Nasi Campur

sebenernya ini resep darurat disaat nggak ada makanan di rumah, daripada membuat mi instan yang memang saya tidak boleh terlalu banyak mengkonsumsinya, makanya saya memilih alternatif masak sendiri. cukup mudah dan cepat, apalagi untuk orang seperti saya yang tidak suka ribet, hehe, apa aja yang ada dikulkas boleh dimasukkan.🙂

Bahan :
3/4 piring Nasi 
1 butir Telur
1 Buah Wortel (diserut dengan parutan rujak) #maklumpemalas.yangogahngerajang
1 tangkai daun bawang iris sesuai selera
1 buah cabai merah (iris tipis)
1/4 tongkol jagung manis (sisir)
Brokoli secukupnya (biar ada ijo2nya, pakai kacang polong juga bisa)
Mentega untuk menumis
Garam, kecap, merica, royco, parutan keju secukupnya
Cara Membuat:
Tumis telur pakai mentega, diorak arik aja, setelah itu sisihkan di pinggir wajan, kalau saya sih pakai teflon dadar jadi bisa kalau yang pake wajan lengkung mungkin agak susah.. kemudian tumis cabai, jagung manis, brokoli hingga layu , masukkan wortel dan daun bawang, aduk-aduk, campur semua dengan telurnya beri merica, garam, royco. sisihkan lagi. Masukkan nasi beri sedikit merica dan kecap, aduk-aduk hingga kecoklatan. Setelah itu campurkan dengan sayuran tadi. sreng-sreng aja ala koki. Setelah itu angkat. Letakkan dalam piring taburi dengan parutan keju.. hehheee.. mudah kan? masakan pemalas🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s